Agroalimentare: a Carnevale torna “Roma chocolate”. A piazza Cavour, da venerdì a domenica, boutique e laboratori per bambini

Torna nella Capitale un fiume di cioccolato e si ferma nel quartiere Prati. Nel prossimo fine settimana, da venerdì 28 febbraio a domenica 2 marzo, “Roma Chocolate” sarà in piazza Cavour, con iniziative e attrazioni in una boutique del cioccolato a cielo aperto. L’appuntamento è a partire dalle 10 di mattina fino a sera: i maestri cioccolatieri sono pronti a far assaggiare e degustare le loro prelibatezze a base di cacao, amate da grandi e piccini. Ce ne saranno davvero per tutti i gusti e esigenze, dalla cioccolata vegan a quella al peperoncino, da quella aromatizzata alle creme spalmabili, tutte lavorazioni prodotte con pregiatissimo cioccolato dalle molteplici forme e fragranze. In occasione della festa del Carnevale, tra maschere e coriandoli, non mancheranno anche laboratori per bambini e cooking show a tema. L’ingresso, come da tradizione, è gratuito.

Economia, Tiso(Accademia IC): “IA importante per aziende ma tutelare lavoro”

“L’intelligenza artificiale ha una corrispondenza sempre più attiva con l’economia; questo rapporto ha non solo portato cambiamenti nel mondo del lavoro ma ha anche fatto sì che in molti settori di questo importante ambito vi sia stata una rapida crescita. Le aziende che hanno adottato delle soluzioni con l’intelligenza artificiale, infatti, stanno avendo un progresso della produttività per mezzo dell’ottimizzazione delle risorse. Le varie aziende che utilizzano l’intelligenza artificiale la usano, ad esempio, per rendere migliore l’analisi dei dati, migliorare l’esperienza con i clienti e generare contenuti innovativi. Tuttavia, l’uso massiccio dell’IA potrebbe creare una profonda criticità di carattere occupazionale: si stima, non a caso, che potrebbe sostituire circa un quarto degli attuali posti di lavoro già nei prossimi anni: una previsione molto preoccupante. Al contempo, ci preme sottolinearlo, l’intelligenza artificiale potrebbe creare nuove figure lavorative e professionali. È necessario dunque trovare il giusto equilibrio tra tutele del lavoro e uso delle nuove tecnologie digitali. Se si riuscirà in questo, i vantaggi saranno molteplici. Nel nostro paese, ad esempio, si ritiene che l’impatto dell’IA sull’economia possa generare un importante aumento del PIL Stessa cosa dicasi per l’estero. In conclusione, l’IA potrà far raggiungere indubbiamente livelli molto elevati per l’economia globale, così come ha di fatto iniziato a rivoluzionare il mondo che conosciamo. Tuttavia, è importante capire come saranno gestiti dai vari governi nazionali i posti di lavoro che l’IA può generare (o togliere), nella speranza di poter sfruttare al meglio le opportunità che essa ci potrà offrire, senza ledere i diritti fondamentali dei lavoratori”.

Così, in una nota stampa, il portavoce nazionale della Accademia Iniziativa Comune, Carmela Tiso.

Visione agricola Ue, Confeuro: “Auspichiamo reale inversione rotta”

“Confeuro accoglie con favore gli obiettivi e i principi della “vision” per l’agricoltura e l’alimentazione, presentata nelle scorse ore dalla Commissione Europea, un documento che rappresenta un primo passo incoraggiante per il rilancio del settore primario. Tuttavia, è improcrastinabile che dalle parole si passi presto ai fatti, traducendo gli impegni in misure concrete ed efficienti. L’agricoltura europea – al pari di quella italiana – ha bisogno di una reale inversione di marcia. Per questo, la nostra Confederazione auspica che la Presidente Von der Leyen e il Commissario Hansen dimostrino con interventi tangibili la volontà politica di sostenere gli agricoltori, garantendo un futuro più solido e competitivo per il nostro comparto. In particolare, sono necessari investimenti mirati in infrastrutture, che rafforzino la capacità produttiva e logistica: soprattutto in paesi come l’Italia, dove le criticità idriche e la siccità sono fenomeni che stanno mettendo in ginocchio le economie di tantissimi piccoli e medi agricoltori. Inoltre, Confeuro sollecita una maggiore attenzione alla reciprocità negli scambi commerciali, evitando che le imprese europee subiscano concorrenza sleale da quei Paesi extra Ue con standard qualitativi meno rigorosi. In conclusione, l’agricoltura è un pilastro strategico per l’Europa, essenziale per la sicurezza alimentare e la tutela ambientale, e in questa direzione Confeuro continuerà a vigilare affinché gli impegni assunti dalla Commissione europea si traducano davvero in azioni concrete a beneficio degli agricoltori e dell’intero sistema agroalimentare. Anche e sopratutto alla luce delle difficili sfide globali che attendo il settore primario”.

Così, in una nota stampa, Andrea Tiso, Presidente nazionale Confeuro, la Confederazione degli agricoltori europei e del mondo.

Agricoltura: Confeuro incontra Cng, Tiso “giovani motore per rilancio settore”

Si è svolto ieri l’incontro tra Confeuro, la Confederazione degli agricoltori europei e del mondo, e Maria Cristina Rosaria Pisani, presidente del Consiglio nazionale giovani (Cng), per un confronto sul ruolo delle giovani generazioni nel comparto agricolo. Lo rende noto Confeuro. Presenti il presidente nazionale Confeuro, Andrea Tiso, e il responsabile Confeuro Giovani, Attilio Arbia. “È stato un dialogo proficuo e autorevole – spiega Tiso -. Insieme alla presidente Pisani, che ringraziamo per la disponibilità e l’ascolto, abbiamo sottolineato l’importanza delle giovani generazioni per il futuro dell’agricoltura, sia in termini di innovazione e sostenibilità, sia come motore per il rilancio del settore primario. È fondamentale favorire il loro ingresso nel mondo agricolo attraverso politiche mirate, strumenti di supporto e una visione che valorizzi il loro contributo. Nel corso dell’incontro, abbiamo rinnovato il nostro impegno a collaborare attivamente per promuovere iniziative e progetti a sostegno delle nuove generazioni in agricoltura. Un’alleanza strategica per garantire un futuro più solido, concreto e innovativo al comparto. Confeuro ribadisce la necessità di un’agenda politica che metta al centro le nuove generazioni, riconoscendone il ruolo essenziale per lo sviluppo del comparto agricolo e dell’intero sistema Paese”, conclude Tiso.